ul. Ściegiennego 203, 25-116 Kielce 41 361 88 17 biuro@piw.kielce.pl

Badanie mięsa na obecność włośni

Dodane przez: Tomasz Data dodania: 2024-03-05

Gdzie można zbadać mięso?

Na terenie powiatu kieleckiego działają pracownie zlokalizowane w:

  • Gabinet weterynaryjny, ul. Ściegiennego 203, 25-116 Kielce – lek. wet. Wojciech Kiełek
  • Gabinet Weterynaryjny, 26-025 Łagów, ul. Rakowska 21 – lek. wet. Jarosław Serwicki
  • Przychodnia Weterynaryjna lek. wet. Wojciech Smerdel, 26-020 Chmielnik, ul. Pl. Kościelny 3
  • Gabinet Weterynaryjny „JABWET” lek. wet. Bogdan Jabłoński, 26-070 Łopuszno, ul. Zakładowa
  • Zakład Higieny Weterynaryjnej w Kielcach, Pracownia Diagnostyki Włośni, ul. Ściegiennego 205, 25-116 Kielce

Jakie mięso jest badane?

W pracowniach badane jest mięso, pochodzącego z uboju świń na użytek własny oraz odstrzelonych dzików.

Badanie na włośnie jest obowiązkowe.

Badanie mięsa na obecność włośni w powyższych pracowniach jest wykonywane metodą wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody magnetycznego mieszania.

© 2024 Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Kielcach

Skip to content